【図解】香料について　メリット４　マスキング　(初心者向け)

【図解】香料について　メリット４　マスキング　～好ましくないにおいを隠す～

「メリット　追加・付加」の続きになります。

【図解】香料について　メリット３　追加・付加　(初心者向け)

香料の目的　メリット

• 強化
• 補填
• 追加・付加
• マスキング

今回はマスキングについて解説します。

マスキング　～好ましくないにおいを隠す～

原料そのものに好ましくないにおいがあったり、

加工する途中で、どうしても

発生してしまうにおいがあったりします。

その好ましくないにおいに

香料を加えることで、隠すことができます。

例えば、トイレの芳香剤があります。

芳香剤

トイレの嫌なにおいを

より強い香りを広げることで、

嫌なにおいを感じさせにくくしています。

嫌なにおいを消しているわけでないですので、

実際は、嫌なにおいも存在しています。

ただ、強い香りの方を感じているため、

嫌なにおいを感じていないだけです。

消臭は嫌なにおいをキャッチし、

においが広がるのを防ぎますが、

マスキングはかぶせるイメージです。

基本的には、香りの量が多ければ、
香りは強く感じるのですが、
実は、香りの量が少なくても、
人間が強く感じてしまう香りもあります。

薬

薬の好ましくないにおいを隠し、

飲みやすくするために香料を

加えることがあります。

薬　＋　フレーバー

→　赤ちゃんや幼児にとって飲みやすい薬

薬には好ましくないにおいや味が

あることが多いです。

薬を飲めば、病気を治ると知っている場合は、

においがきつくても我慢して飲みます。

しかし、赤ちゃんや幼児はそうはいきません。

とても素直ですので、においのきつい薬を

口に入れるとすぐに吐き出してしまいます。

そこで、フレーバーを加えることで、

好ましくないにおいを和らぐことで、

薬を飲みやすくすることができます。

これで、赤ちゃんや幼児も元気になりますね。

まとめ

以上、４回に分けて香料の目的・メリットを

４つを解説しました。

• 強化　～より香りを強く～
• 補填　～失われた香りを補う～
• 追加・付加　～新たに香りを加える～
• マスキング　～好ましくないにおいを隠す～

【図解】香料について　メリット１　強化　(初心者向け)

【図解】香料について　メリット２　補填　(初心者向け)

【図解】香料について　メリット３　追加・付加　(初心者向け)