【図解】有機化学と無機化学の比較

こんにちは、化学系の大学院を卒業したフィグです。

有機化学と無機化学の違いは何でしょうか？

ざっくり言いますと、有機化学は炭素に特化した学問であり、無機化学は炭素以外の学問です。

周期表を見ながら解説していきます。

炭素は周期表のどこにある？

元素は100種類以上あり、元素を並べた表のひとつに周期表があります。

この中から炭素（元素記号：C）を探してみましょう。

数字の番号で６のところに、炭素（C）があります。この炭素について、特化した学問が有機化学です。

そして、炭素以外の元素についての学問が無機化学です。

フィグ

たった1つの元素で1つの学問ができてしまうほどボリュームがあるのです。

炭素原子の大きさについて気になりましたら、以下の記事を見てみましょう。

ひとつの元素で学問が成り立つことについて、野球を例にしてみましょう。

野球のポジションには以下のように多くあります。

・ピッチャー
・キャッチャー
・ファースト
・サード
・ライト
・センター
・ベースコーチ
・スコアラー
　　　……など

いろいろなポジションがあるなかで、ピッチャーに特化した知識やトレーニング方法があるように、いろいろな元素があるなかで、炭素に特化した学問が有機化学です。

さらにピッチャーを詳しく学ぼうとすると、以下のようなことがあります。

ピッチャーの役割は他にもありますし、球種や投球フォームもいろいろあります。ピッチャーはこれらの組み合わせで、そのピッチャーの特性が決まります。

同じように有機化学でもいろんな要素の組み合わせで、化合物の物性が決まります。

いろんな要素を見てみましょう。

炭素を含む化合物を有機化合物といいます。有機化合物の物性を決める要素として３つあります。

炭素の数は大きくなればなるほど、液体から気体になる温度（沸点）が高くなります。

フィグ

香り成分の有機化合物について、炭素の数の上限は約２０個です。

炭素との結合の仕方は、1重結合、2重結合、3重結合の3種類です。

他の元素との結合例としては以下のような元素があります。

有機化学と無機化学の違いは以下です。

有機化合物について見てみましょう。